Fuji Sushi

Sucursal Malvín
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Restaurante de Sushi

26194592 Contactar Web
Rambla O'Higgins 4957

L a D de 19 a 24 hs

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Si queres una propuesta innovadora en sushi con el clásico estilo japones, 

Fuji Sushi es el lugar!

Nuestros Combos

Combo 1: Urumakis y Makis

Combo 2: Urumakis (rolls), Makis y Niguiris

Combo 3: Urumakis (rolls), Makis,Niguiris y Sashimis

Combo 4: 100% Salmón

Combo 5: The Best (Premium)

 

TIP

Bebidas para acompañar el sushi  

No todos los tipos de sushi son iguales, así que para acabar de dar con el maridaje perfecto habrá que estudiar bien los toppings de cada uno. Las piezas que llevan pescado blanco, por ejemplo, combinan mejor con bebidas más frescas, mientras que las que están hechas con ingredientes más grasos como la ventresca de atún, saben mejor con bebidas que tengan algo más de cuerpo. Y si les gustan las huevas de salmón les recomiendamos probarlas con vino, cava o saque seco, la verdad es que les da un toque muy especial.
 
1. Vino blanco. Cuando vamos a pedir pescado en un restaurante no lo dudamos: vino blanco. Pues con el sushi pasa lo mismo. Mejor semidulce y con algo de burbujas
 
2. Vino tinto. Las variedades de tinto frescas, afrutadas y con baja concentración de taninos también son excelentes con el pescado. El caso es que sean suaves para poder apreciar mejor todo el sabor del sushi.
 
3. Champán o Cava Brut. Ya tienen el menú para la próxima celebración: sushi a mansalva y champán para brindar. Si es cava que sea brut o brut nature, que los semisecos y los dulces tienen demasiado azúcar, aunque esos últimos quedan perfectos con sushi de anguila con salsa kabayaki.
 
4. Cerveza. La verdad es que cualquier cerveza funciona con el sushi.
 
5. Té Verde. Bueno para la salud y para acompañar la comida japonesa, se puede tomar frío caliente…con un poco de hielo está estupendo, aunque recuerden que nunca se toma con azúcar. 
 
6. Sake. El saque está hecho del ingrediente principal del sushi: arroz, fermentado con el mismo hongo que se utiliza para hacer salsa de soja y vinagre de arroz (el kojique). Si es para acompañar sushi con pescados blancos recurran mejor a sakes ligeros o afrutados, y para los que sean más melosos haceros con un buen saque añejo. En total hay unos veinte diferentes.

 


paula garcia

,

27/06/2018

Atención
Tiempo de espera
Ambientación
Limpieza
Variedad de platos
Calidad de la comida

¿Que plato consumió?

Combo 2

Comentario

El mejor sushi de malvin !


Carol Andrea Cruz

,

04/06/2018

Atención
Tiempo de espera
Ambientación
Limpieza
Variedad de platos
Calidad de la comida

¿Que plato consumió?

Hot Panko de Langostinos

Comentario

DE LI CIO SO...TODO!...LOS SUPER RECOMIENDO.


Vicky Clara

, Montevideo

04/06/2018

Atención
Tiempo de espera
Ambientación
Limpieza
Variedad de platos
Calidad de la comida

¿Que plato consumió?

Combo 1

Comentario

Todo muy rico, estaría bueno q fuera más cantidad ya que es una comida cara


Martin Rodríguez

, Montevideo

26/05/2018

Atención
Tiempo de espera
Ambientación
Limpieza
Variedad de platos
Calidad de la comida

¿Que plato consumió?

Maki roll

Comentario

Excelente el sushi y muy buena atención.


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